Mehuasema on kiinni 

Mehuasema on tältä kaudelta  suljettu. Kiitokset asiakkaille ja talkooväelle, lisäkiitokset ydin kolmikolle. Odotetaan jälleen uutta satokautta.

Ohjeet:

  • Pienin valmistettava erä on 30 kg omenoita. 1 kg:sta omenaa tulee n. 5-7 dl mehua. Pehmeästä omasta tulee vähemmän.

  • Oma puristusjäte tulee ottaa mukaan. 

  • Paras tulos tulee puusta poimituista omenoista, myös maahan pudonneet, pintavialliset ja rupiset kelpaavat. Pilaantuneet, homeiset omenat ja muumiot eivät kelpaa puristukseen.

  • Halutessaan sekaan saa laittaa porkkanaa, marja-aroniaa, appelsiinia, sitruunaa ja puolukkaa (ei luumua, ei pakastettuja marjoja) täysin sulatetut marjat sopii. Ei siis pelkkiä marjoja.

  • Pastöroidulle mehulle puhtaat omat lasipullot ja kumituppilot. Voit myös ostaa hanapusseja 3l (+ pahvilaatikon hanapussille) mehuasemalta. 

  • Suositus on hanapussitus

  • Pastöroimattoman mehun voi ottaa myös omaan ämpäriin, kanisteriin tai itse suoraan pakasterasioihin tai -pulloihin. Ei purkkeja. Ei limsamuovipulloja.

  • Pastöroimaton omenamehu säilyy jääkaapissa muutaman päivän.

  • Pastöroitu omenamehu säilyy satokaudesta toiseen auringolta suojattuna huoneenlämmössä.

Ohjeet asiakkaille tullessasi mehuasemalle:

  • Varaa aika mehuasemalta riittävän ajoissa, ettei omenat pehmene liikaa.

  • Puristusaika ja pastörointi noin 50-70 kg noin 30 min ja 100-140 kg noin 60 min.

  • Tuo omenalaatikkosi vaa'an läheisyyteen.

  • Kanna pullosi/astiasi peremmälle. Pullot asetellaan saaveihin pystyyn, kuumaan veteen.

  • Laita kumituppilot teräsastioihin kuumaan veteen likoamaan.

  • Jos käytät hanapusseja ja pästöroit, varaa sopivia matalareunaisia laatikoita kuumille hanapusseille tai jokin muu sopiva tapa.

  • Auta omena mäskisaavin tyhjennyksessä omaan jätesäkkiin tai astiaan ja vie oma puristusjäte pois mukanasi.

  • Vie mukanasi myös omat pahvilaatikot, muovipussit ym. roskat, koska mehuasemalla ei ole niille varattua keräysastiaa.

  • Jos pästöroit hanapusseihin, niin varaa astia tai irto pulloja loppumehua varten, jotta ei viimeinen pussi olisi vajaa. Täytyy olla kuuman kestävä. Ei limsamuovipulloa.

  • MAKSUTAVAT:                                                                                                                                              Korttimaksu ja lähimaksu mahdollinen, yleisimmät sirulliset kortit käy. Sekä Vipps (Mobilepay).            Myös käteinen käy, varaa tasaraha tai tarpeeksi pientäkin.

Tuotto juniorityön hyväksi